송도동피자

페이지 정보

profile_image
작성자고혈압어린이 조회 159회 작성일 2021-09-16 15:44:50 댓글 0

본문

리얼먹방-이게 얼마만이쥬~ 흐르쥬로제 시카고피자 먹방! Ft. 오븐스파게티,오징어튀김 Rosé Chicago PizzaMukbang | Eating Show | Real Sound

⭐️Today's menu is Rosé Chicago Pizza sold by 'Big Star'. Please enjoy watching.


Emai
ryucapoca@gmail.com

인스타그램 주소
https://www.instagram.com/ryucapoca_asmr

오픈 카카오톡 링크
https://open.kakao.com/o/gbTwbfSc


#빅스타로제피자
#흐르쥬로제피자
#빅스타피자
#시카고피자
#RoséPizza
#먹방
#koreanmukbang
#리얼먹방
#리얼사운드
#mukbang
#eatingsound
#eatingshow

어서와 집에서 나폴리 피자는 처음이지? | 도우 반죽의 모든 것 | 인생 피자 이 레시피로 끝! | Pizza Napoletana

안녕하세요. 요리하고 노래하는 남자입니다.
얼마전 @도준현의 유럽유럽 [Do You Love Europe] 의 도준현 선배님과의 라이브 합방을 진행했는데 많은 분들이 저희 채널에 오셔서 구독도 해주시고 많은 관심을 보여주셨습니다. 도준현 선배님과 그대님들께 진심으로 감사를 드립니다.
라방에서 시간상 나폴리 피자 도우를 반죽하는 모습을 보엳리지 못해 이렇게 영상을 준비했습니다.
영상을 크게 1부와 2부로 나누었습니다.
1부는 도우를 맛있게 만드는 법을
2부는 나폴리 피자의 대표 메뉴인 마르게리타 피자 만드는 법으로 나누어 업로드 합니다.
가정에서도 나폴리에서 드셨던 피자의 싱크로율 95%에 가까운 맛있는 피자를 만들어 드실 수 가 있습니다. 많은 분들이 도전해 보셨으면 좋겠습니다.

[1부 나폴리피자 도우 만들기]

도우 재료 (도우 3개 분량)
밀가루 (강력분 : W270 이상 권장) 425g
물(25~28도씨) 250ml
생이스트 6g (드라이 이스트 3g)
설탕 10g
소금 13g
올리브오일 20ml

도우 만드는 법
1. 밀가루를 넓은 볼에 담아준다.
2. 소금을 넣고 골고루 잘 섞어준다.
3. 물 250ml에 생이스트 6g, 설탕 10g을 넣고 잘 섞어준다.
4. 밀가루에 이스트 섞은 물을 넣고 주걱으로 골고루 저어서 섞어준다.
5. 물과 밀가루가 어느정도 섞이면 올리브오일을 넣고 한 번 더 저어가며 섞어준다.
6. 반죽판에 밀가루를 뿌리고 반죽을 내려 놓은 뒤 10분간 잘 반죽해준다.
7. 마무리된 반죽은 랩으로 덮어 1~2시간 실온(26~28도씨)에서 1차 발효해준다.
8. 1차 발효가 마친 도우를 반죽판에 내려 놓고 기포를 빼준 뒤 3등분해준다.
9. 도우를 굴려서 공 모양으로 성형해준다. ( 도우 1개의 무게는 약250~300g )
10. 성형이 완료된 도우를 컨테이너에 넣고 뚜껑을 덮어준 뒤 냉장고(8도씨)에서 20시간 이상 2차발효 해준다.
11. 20시간 이상 2차발효 마친 도우를 실온에 꺼내서 기포를 빼고 다시 공모양으로 만들어 준 뒤 실온에서 1시간 냉기를 빼준다.
12. 냉기를 뺀 도우는 피자를 만들 수 있다.


밀가루에 대한 상세한 정보는 따로 영상을 제작할 계획입니다.
궁금하신 점은 댓글로 남겨주세요. 감사합니다.

요리하고 노래하는 남자
e-mail:
eden7998@gmail.com
instagram:
https://www.instagram.com/alessio_kimeunsu

추가금 없이 토핑을 무제한으로 추가 할 수 있는 커스텀 피자가 있다??? 무게 제한 마저도 없다! / Unlimited toppings! Custom pizza!

세상에 하나 뿐인 피자를 직접 만들어 먹어 볼 수 있는 특별한 커스텀 피자!
종류, 무게 그 모든 제한을 풀었다! 가슴이 웅장해 지는 혜자 피자의 화려한 등장!
인천 송도 Gen 128 Ark

커스텀 피자 마이젠 (Custom Pizza MyGen)

Price
KRW 15,000
USD 12.82

Location
인천광역시 연수구 센트럴로 232, 128호(송도동, 더샵센트럴파크1)
128ho, 232, Central-ro, Yeonsu-gu, Incheon, Republic of Korea

️ Google Map
https://goo.gl/maps/GKaJtzsBGtTjjgMg7

#피자 #길거리음식 #koreanstreetfood

... 

#송도동피자

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 4,716건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.shuhigh.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz